Sanduiche de salpicão na baguete
tempo: 15 min
rende: 4 porções
calorias por porção:365
Ingredientes
- 200 g de peito de frango cozido e desfiado
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1/2 colher (chá) curry
- 1 talo de salsão fatiado bem fino
- 1 cenoura sem casca ralada
- 1 colher (sopa) de uvas-passas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 baguetes de 100 g
- 1 tomate fatiado
- 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
- sal a gosto
- 4 folhas de alface
modo de preparo
misture o frango com metade da maionese, o curry, o salsão, a cenoura, as passas e a salsa. reserve. corte cada baguete ao meio para rechear. espalhe entre as quatro superficies do miolo a maionese que restou. recheie cada pão, colocando primeiro as fatias de tomate e as azeitonas. tempere com o sal a gosto. depois, ponha o frango temperado e as folhas do alface. feche os sanduiches e corte-os ao meio. sirva imediatamente com suco de frutas.
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